Munavalkoisen ja keltuaisen erotinkoneen käyttöönotto
Kun munat on syötetty (tai jo murtuneilla kuorilla tai jo) koneeseen, kuorien murtamisprosessi (tarvittaessa), keltuainen ja munavalkoinen erottaminen ja puhtaan keltuaisen nesteen ja munavalkuisen nesteen kerääminen erikseen saadaan automaattisesti loppuun.
Munavalkoisen ja keltuaisen erotinkoneen ydin etu
Verrattuna perinteiseen manuaaliseen erotteluun, munankeltuaisen erottelukone on merkittäviä etuja:
Korkea hyötysuhde ja tuotantokapasiteetti:
Koneen erottelunopeus on erittäin nopea, ylittää huomattavasti käsityöt. Suuret laitteet voivat käsitellä tuhansia munia tunnissa, mikä vastaa suuresti teollisuustuotannon tarpeita. Vapauta työvoimaa ja säästä paljon työvoimaa ja aikakustannuksia.
Korkea erottelutarkkuus ja puhtaus:
Advanced centrifugal separation technology can achieve very high purity of egg yolk and egg white separation (usually>99,5%). Vähentämällä munavalkuaisen sekoittumista munankeltuaisen tai munavalkuaisten sekoittamisen munankeltuaisen kanssa varmistaen lopputuotteen laadunvakauden ja maun.
Paranna elintarviketurvallisuutta ja hygieniaa:
Vähennä pilaantumista: Automaatioprosessi vähentää huomattavasti ihmisen kosketusta munaseoksen kanssa ja vähentää mikrobien saastumisen riskiä (kuten salmonella).
Materiaaliturvallisuus: Ruoan kanssa kosketuksiin liittyvät laitteet ovat yleensä valmistettu elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä (kuten 304, 316L) tai muista materiaaleista, jotka täyttävät elintarviketurvallisuusstandardeja ja ovat helppo puhdistaa ja desinfioida.
Vähennä munankuoren saastuminen: Kuoren munanerottimet on yleensä suunniteltu munankuoren keräys- tai purkauslaitteilla estämään munankuoren roskat sekoittumasta munanesteeseen.
Vähennä tappioita ja jätteitä:
Tarkka erottelu vähentää manuaalisten virheiden, kuten munankeltuaisten, aiheuttamia munajätteitä.
Laitteet voivat erottaa munaseoksen perusteellisemmin ja parantaa raaka -aineiden käyttöastetta.
Tuotteiden johdonmukaisuus ja standardointi:
Koneen erottaminen varmistaa, että jokainen erotettu munankeltuainen neste ja munavalkoinen neste on erittäin yhdenmukainen puhtaudessa ja suhteessa, mikä edustaa tuotekaavan ja stabiilin tuotteen laatua tarkkaa hallintaa, saavuttaen standardisoidun tuotannon.
Paranna työympäristöä:
Vähennä manuaalisen munaneron monimutkaisuutta, likaa ja potentiaalista hajua ja paranna työpajan työympäristöä.
Yhteys nyt
Koneominaisuudet munavalkoisesta ja keltuaisen erotinkoneesta
Laitteiden tuotanto on suuri, voi käsitellä 5000-10000 tuoretta munaa tunnissa, munia ei tarvitse puhdistaa.
Laitteiden pieni määrä, pieni miehitysalue, ei tarvetta suurelle työpajalle, vähemmän pääomarakennusinvestointeja.
Laitteet ja sama tuotanto muiden munan lyöjän, halvan, pienen investoinnin.
Hyväksy erityinen keskipakoismekanismin suunnittelu, kaikki materiaalit on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä, käyttäjäystävällisestä suunnittelusta kätevä purkaminen, helppo puhdistaa.
Laitteissa on sauman näytön rakenne, korkea mekaaninen lujuus kuin taulu, ei ole helppo vahingoittaa, ei ole helppo estää, munan nesteen suodatus on parempi, ei rakeisia epäpuhtauksia.
Munankuori nostetaan automaattisesti pystysuuntaisella vääntöhäkillä ja puretaan munankuoren poistoaukon läpi. Tällä tavoin vain pieni määrä munaa pysyy munankuoressa, mikä parantaa huomattavasti munan keräyksen nopeutta vähentäen samalla tilavuutta ja päästöjä munankuoren rikkoutumisen vuoksi.
Tehdä yhteenveto
Munavalkoinen ja keltuainen erotinkone on yksi nykyaikaisen elintarvikkeiden jalostusteollisuuden keskeisistä laitteista tehokkuuden parantamiseksi, turvallisuuden varmistamiseksi, laadun vakauttamiseksi ja kustannusten vähentämiseksi. Sen ydinetut ovat nopeaa, tehokasta, korkean tarkkuuden erottelua ja paransi merkittävästi elintarviketurvallisuutta. Tuottajille, jotka tarvitsevat suuren määrän erotettua munaseosta, sijoittaminen sopivaan erottimeen on viisas valinta kilpailukyvyn parantamiseksi ja laaja-alaisten, standardisoidun tuotannon saavuttamiseksi.
