Kalanlihapullien tuotantolinjan esittely
Pakastetun lihan esikäsittely:
Pienissä tuotantomäärissä luonnollinen sulatus voidaan tehdä manuaalisesti, kun taas suurille tuotantomäärille käytetään sulatuskoneita.
Pakastettu lihaleikkuri:
Tämä kone käyttää nopeaa{0}}pyörivää leikkuria pakastetun lihan leikkaamiseen eripaksuisiksi viipaleiksi. Liha viipaloidaan viipaleiksi ilman sulatusta (lihan lämpötila on -7 ja -4 asteen välillä), jolloin sulatuksen tarve jää pois ja työn tehokkuus paranee.
Pakastettu lihamylly:
Tämä kone voidaan varustaa vastaavilla leikkaustyökaluilla ja aukkolevyillä materiaalien eri ominaisuuksien ja käsittelytekniikoiden mukaan, ja se voi käsitellä erikokoisia hiukkasia seuraavan prosessin prosessivaatimusten täyttämiseksi.
Lihakulholeikkuri:
Leikkuuterä on valmistettu tuontimateriaaleista ja käsitelty erityisellä tekniikalla, jolla on korkea kovuus, kulutuskestävyys ja hyvä sitkeys;
Tärkeimmät osat käsitellään koneistuskeskuksilla tarkkuuden varmistamiseksi, ja leikkuureunan ja katkaisupotin välissä on 1,5–2 mm:n rako, mikä johtaa hyviin lihan leikkaamiseen ja emulgointiin. Veitsen akselin laakerissa on kaksi tiivistettä varmistaakseen veitsen akselin pyörivien osien hyvän voitelun ja tasaisen pyörimisen; Koko koneessa on hyvä dynaaminen ja staattinen tasapaino, matala melu ja tärinä.
Takkikone:
ottavat käyttöön suuren vääntömomentin raskaan{0}}voimansiirron, vakaan toiminnan. Hydraulisen noston avulla kauhaa voidaan kääntää ja tankoa voidaan kääntää automaattisesti. Materiaalikauhassa on myös kääntötoiminto, joka on kätevä materiaalin noutoon ja puhdistamiseen. Materiaalikauhassa on kaksi-kerroseristystyyppiä, joka estää kauhan sisällä olevan lietteen lämpötilan nousun ja parantaa vaikutusta.
Lihapullien kokoonpanolinja:
Se koostuu viidestä osasta: muovaus, kypsennys, jäähdytys, siirtojärjestelmä ja taajuusmuunnosohjaus. Muotoilusäiliössä ja keittosäiliössä olevaa vettä lämmitetään säiliön sisällä olevalla höyryputkella, ja veden lämpötilaa ohjataan korkean lämpötilan ja korkeapaineventtiilillä säätämällä höyryn virtausnopeutta, jolloin veden lämpötila on noin 85 astetta muodostussäiliössä ja 95 astetta keittosäiliössä.
Muotoilusäiliössä oleva vesi muodostaa vesivirtauksen kuumavesikiertopumpun läpi niin, että lihapullien muodostuskoneesta tulevat pallot alkavat virrata kohti muodostussäiliön päätä pian veteen tulon jälkeen. Tämä virtausprosessi ohjaa veden virtausnopeutta säätöventtiilin läpi ja ohjaa riisi-lihapyyhkeiden virtausta nopeaa pakastusta varten, jotta riisi{2}}lihamyytit voivat saavuttaa ihanteellisen muodostumistilan.
Pikapakastuskone:
Tunnelityyppinen pikapakastuskone ottaa käyttöön kansainvälisesti edistyneen pikapakastustekniikan ja muuttuvan taajuuden nopeuden säädön. Korkealaatuinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu verkkohihna, erittäin joustava ruostumaton teräslanka, sileä pinta, vahva kuormituksen-kantokyky; Taajuusmuuttaja säätää jatkuvasti lähetysnopeutta.
Ota yhteyttä nyt
Fish Meat Ball Production Line ottaa käyttöön automatisoidut ja älykkäät laitteet, jotka voivat valmistaa suuren määrän lihapullia lyhyessä ajassa, mikä parantaa huomattavasti tuotannon tehokkuutta.
Perinteisiin manuaalisiin tai puolikoneistettuihin tuotantomenetelmiin verrattuna kokoonpanolinjalaitteet voivat parantaa merkittävästi tuotantonopeutta ja vastata markkinoiden kysyntään. Ja automatisoitu tuotanto vähentää manuaalista toimintaa ja alentaa työvoimakustannuksia. Samanaikaisesti kokoonpanolinjan laitteilla on korkea tarkkuus ja vakaus, mikä vähentää raaka-aineen hukkaa ja vikaastetta, mikä vähentää edelleen tuotantokustannuksia.
