Aug 07, 2025 Jätä viesti

Kuinka valita sopiva tupakointimenetelmä?

Tupakointimenetelmä jstktupakoitsija

 
Smoking Oven
 

Elintarvikkeiden jalostuksessa tupakoitsija on jaettu kolmeen tupakointimenetelmään tiettyjen tuotteiden lämpötilaprosessin mukaan: kylmä, kuuma ja lämmin. Yleensä tupakoitsijan kylmä tupakointi on alle 25 astetta, kuten jotkut merenelävät ja kalatuotteet, jotka vaativat matalan lämpötilan tupakointia;

 

Tupakoitsijan kuuma tupakointi on välillä 80-110 astetta, ja kuuma tupakointi valitaan keitettävälle tuotteille, kuten pekoni, makkara, ilmakuivattu kana ja ankka, jotka tarvitsevat lämpimää tupakointia, ja lämpötila on noin 60 astetta.

Yhteys nyt

Piirteet jstkTupakointiuuni 

1.

Siinä on höyrystys-, kuivaus-, tupakointi-, puhdistus- ja suojaustoiminnot.

Bbq Smoker

2.

Tietokoneistettu automatisoitu ohjaus ja suuren näytön ihmisen koneen rajapinta näyttää samanaikaisesti erilaisia ​​parametreja operatiivisen tilan seurantaan. Enintään 100 prosessireseptiä voidaan tallentaa.

Bbq Grill Smoker

3.

Ainutlaatuinen ilmankiertojärjestelmä varmistaa tehokkaasti yhdenmukaisen lämpötilan ja kosteuden koko leivonta-, höyrystymis-, kuivaus- ja tupakointiprosessien ajan, mikä varmistaa tasaisen ja kauniin värityksen.

Meat Smoker

4.

Savuntuotantojärjestelmä, jossa on ulkoinen puupelletti ja sahanpurujen savun tuotantojärjestelmä, ei vain anna tuotteelle hedelmäisen aromin, vaan myös saavuttaa syvän kultaisen värin. Jaettu sokeriuuni savua tuotantojärjestelmä voi tupakoida perinteisiä kiinalaisia ​​tuotteita, jolloin luomalla ainutlaatuinen sokerin savustettu maku ja värinhallinta, saavuttaen syvän punaisen. Molempien savun tuotantojärjestelmien käyttäminen luo samanaikaisesti ainutlaatuisen savustetun aromin ja värin. Oveen asennettava puupelletin savun tuotantojärjestelmä hyödyntää maailman johtavaa sisäistä verenkierron savun tuotantoprosessia. Matalan happea savun tuotanto lyhentää savujen pituutta, vähentää energiankulutusta ja minimoi laitteiden jalanjäljen.

Food Smokers

5.

Materiaali ja eristys: laatikkorakenne perustuu yhteen pyörään ja voidaan koota erilaisiin yhdistelmiin. Materiaali on korkealaatuinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu harjattu levy, ja eristyskerros on valmistettu tuodusta eristysmateriaalista, joka on korkean lämpötilankestävä ja valettu yhdessä vaiheessa, jolla on hyvä eristyssuorituskyky.

Sausage Smoker

Lähetä kysely

whatsapp

Puhelin

Sähköposti

Tutkimus