Jäädytetty lihaviipaleiden flaker

Jäädytetyn lihaviipaleen toimintaperiaate on suhteellisen yksinkertainen, pääasiassa leikkaamalla jäädytetty liha ohuiksi viipaleiksi leikkurin läpi. Jäädytetyssä lihasaivaimessa on myös säädettävä viipalointilaite, jota voidaan käyttää viipaloidun lihan paksuuden säätämiseen. Se soveltuu jäädytettyjen valmiiden tuotteiden, kuten jäädytetyn sianlihan, kalan ja kananrinnan, nopeaan hiontaan odottaen seuraavaa prosessointia. Sitä käytetään laajasti kasvien, kuten kinkkujen, riisihihan nyyttien, lihantuotteiden, hot dogin, makkaran jne. Käsittelykasvien käsittelyssä, jne.

Tämän koneen tärkeimmät edut ovat ilmeiset. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu materiaali, elintarvikelaatu, puhdas ja hygieeninen, helppo puhdistaa. Konelogiikan suunnittelu on kohtuullinen, ja rakennesuunnittelu on yksinkertainen ja käytännöllinen, mikä on erittäin hyvä. Jäädytetty liha voidaan viipaloida ohuesti sulamatta, säästää aikaa ja parantaa laatua verrattuna manuaaliseen lihaan. Viipaleen paksuus voidaan säätää vastaamaan monien käyttäjien eri tarpeita. Sitä voidaan käyttää yhdessä muiden lihakoneiden kanssa, vähentämällä materiaalinkäsittelyn menetyksiä ja parantamalla prosessoinnin tehokkuutta.