Tyhjiöpaistettu sirukone

Tyhjiöpaistetut sirut Koneen väriä säilyttävä vaikutus: tyhjiöpaistaminen, paistolämpötila laskee huomattavasti, mutta myös happipitoisuus rasvakeittimessä. Paistettua ruokaa ei ole helppo haalistua, värjäytyä, ruskistua, ja se voi säilyttää itse materiaalin värin. Jos esimerkiksi kiivi Browning, helppo lämmittää tyhjiöpaistamalla, voi säilyttää sen vihreä.
Tyhjiöpaistetut sirut koneen toiminto: jatka tyhjiöpaistamista, raaka-aine kuumennetaan suljetussa tyhjiötilassa. Makuaineosat suurimmassa osassa raaka-aineista vesiliukoisia, ei liukene öljyihin ja rasvoihin, ja raaka-aineiden dehydraation myötä makuainesosia on rikastettu entisestään.
Joten tyhjiöpaistotekniikka on hyvä tapa säästää raaka-aineella itsessään on tuoksu.
4. Vähennä öljyn huononemisastetta: öljyn hajoamista, mukaan lukien hapettuminen ja polymeroituminen, lämpöhajoaminen ja anna etusija vedellä tai vesihöyryn ja öljyn kanssa kosketuksissa tapahtuvalle hydrolyysille. Tyhjiöpaistamisprosessissa öljy on alipainetilassa, liukenee kaasussa oleviin öljyihin ja rasvoihin, poistuakseen nopeasti suuri määrä vesihöyryn paineita on pieni ja paistolämpötila on alhainen, joten öljyn hajoaminen vähenee suuresti.

1. Tyhjiöpaistaminen on alhaisessa lämpötilassa (80 ~ 120 astetta) paistettua ruokaa varten, kuivuminen, voi tehokkaasti vähentää korkean lämpötilan vaurioita ruoan ravitsemusainesosaan.
2. Tyhjiöpaistoöljyllä on ainutlaatuinen vaikutus. Tällä hetkellä käytetään pääasiassa: (1) hedelmät: omena, kiivi, banaanit, jakkipuu, kaki, mansikat, viinirypäleet, persikat, päärynät jne.; (2) vihannekset: tomaatit, bataatit, perunat, vihreät pavut, makeat
Sienet, sienet, valkosipuli, porkkana, vihreä paprika, kurpitsa, sipuli jne.; (3) kuivattujen hedelmien luokka: jujube, maapähkinä jne.; (4) vesituotteista, kotieläin- ja siipikarjanlihasta jne.
Kryogeeninen tyhjiö Paistettu voi estää syötävän öljyn hajoamisen, ei tarvitse liittyä muihin antioksidantteihin, voi parantaa öljyn toistuvaa käyttösuhdetta, vähentää kustannuksia. Paistetun ruoan yleinen öljypitoisuus on jopa 40 % ~ 50 % ja tyhjiöpaistettu ruoka
Öljypitoisuus 10 % - 20 %, 30 % - 40 % polttoainetehokkaampi, öljyä säästävä vaikutus on huomattava. Ruoka on rapeaa eikä rasvaista, tölkin säilytyskyky on hyvä.
5. Tyhjiötilassa hedelmät, vihannekset, solujen välinen kosteuden haihtuminen, laajenevat jyrkästi, laajentavat puhdistumaa, turvotusvaikutus on hyvä, rapeita ja herkullisia tuotteita ja hyvä vedenkestävyys.

Suositut Tagit: tyhjiöpaistettu lastukone, Kiina tyhjiöpaistettu lastukoneen valmistajat, toimittajat, tehdas