Mihin tätä konetta käytetään?
Tämä on luun ja lihan erotin (siipikarjan luuttomaksi leikkaava kone). Se on suunniteltu erottamaan tehokkaasti liha siipikarjan, kalan ja pieneläinten luista ja muuttamaan vähäarvoisista-raaka-aineista (kuten kanan rungot, kaulat, kalan luut) korkealaatuista-lihatahnaa, mikä parantaa huomattavasti raaka-aineiden käyttöä.
Mitä raaka-aineita se pystyy käsittelemään?
Se sopii siipikarjalle (kana, ankka, hanhi, kanin rungot, kaulat, siipien luut jne.) ja kalan luille. Raaka-aineen lämpötilaksi suositellaan 0-4 astetta tuoreelle materiaalille tai -3~-8 astetta hieman pakasteelle materiaalille.
Mitkä ovat kananlihan luun erotuskoneen edut?
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne
Valmistettu korkealaatuisista-ruostumattomista teräskomponenteista. Yleinen kiillotettu viimeistely takaa pitkän käyttöiän ja tyylikkään, houkuttelevan ulkonäön.
Ajan ja työvoiman säästö
Se maksimoi raaka-aineiden käytön ja alentaa työvoimakustannuksia merkittävästi.
Helppo puhdistaa
Yksinkertainen rakenne vaivattomaan toimintaan. Helppo puhdistaa, purkaa ja huoltaa
Matala lämpötilan nousu
Minimaalinen lämpötilan nousu erotuksen aikana. Minimaalinen vaikutus tuotteen makuun ja säilyvyyteen
Ota yhteyttä nyt
Mitä eroa tällä koneella on lihamyllyllä?
Ydinero on erottelu ja murskaus. Lihamylly murskaa lihassa olevan luun{1}}suoraan, jolloin lihaan jää luujäämiä.
Kananlihan luunerotuskoneemme erottaa lihan tarkasti luista, lihatahna on luutonta-ja luujäännös voidaan käyttää uudelleen pienemmällä lämpötilan nousulla ja paremmalla lihanlaadulla, mikä sopii laajamittaiseen syväkäsittelyyn.
Mitkä ovat erotetun lihatahnan ja luujäännöksen käyttötarkoitukset?
Lihapasta
Käytetään lihapullien, makkaran, pihvien, kalapullien, surimituotteiden ja muiden syvällä{0}}jalostettujen lihatuotteiden valmistukseen.
Luun jäännös
Käytetään kondroitiinin uuttamiseen, luujauhon, lemmikkieläinten rehun, keittopohjan jne. valmistukseen raaka-aineiden täyden hyödyntämisen saavuttamiseksi.
